MỘT NĂM NHÌN LẠI CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG NÔNG LÂM SẢN VÀ THỦY SẢN TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH BÌNH ĐỊNH NĂM 2020

Hậu kiểm việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP của cơ sở SXKD NLTS tại Tx. Hoài Nhơn

Tại Bình Định, để triển khai kịp thời, có hiệu quả chỉ đạo của Tỉnh ủy, các Bộ, Ngành Trung ương; UBND tỉnh đã có Quyết định số 1355/QĐ-UBND ngày 13/4/2020 ban hành Kế hoạch hành động bảo đảm an toàn thực phẩm trong lĩnh vực Nông nghiệp, và Ngành đã cụ thể hóa bằng Quyết định số 378/QĐ-SNN ngày 21/5/2020 và Quyết định 652/QĐ-SNN ngày 03/9/2020 để phê duyệt dự toán chi tiết thực hiện các nhiệm vụ được giao. Đặc biệt, thực hiện chỉ đạo của tỉnh, Ngành, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Bình Định đã phối hợp các đơn vị liên quan tiếp tục tăng cường giám sát các chỉ tiêu dư lượng kháng sinh cấm và các chất độc hại trong sản phẩm nông lâm thủy sản đã được chỉ đạo thực hiện trong những năm trước (dư lượng thuốc BVTV, bơm tạp chất (agar) vào tôm nguyên liệu, phẩm màu công nghiệp (Rhodamim B), Trichlofon, Borax, Aflatoxin B1, Formaldehyde, chất tăng trọng, chất an thần…), đến nay không phát hiện vi phạm. Đối với các chỉ tiêu khác chưa đáp ứng các quy định về ATTP chủ yếu thuộc nhóm chất phụ gia, chất bảo quản được phép sử dụng nhưng vượt ngưỡng phát hiện ở đầu năm, đến những tháng cuối năm đã chấp hành tốt, không phát hiện; do đó tỷ lệ mẫu vi phạm các quy định về dư lượng kháng sinh và các chất độc hại giảm 11,2% so với năm 2019. Sự quan tâm đối với công tác quản lý chất lượng Nông lâm thủy sản tại một số địa phương và ý thức người dân chấp hành quy định về ATTP đã nâng lên rõ rệt.

Măc dù, ảnh hưởng tình hình dịch bệnh Covid-19, giãn cách xã hội nên thời gian triển khai các chương trình, kế hoạch…chậm hơn so với các năm trước. Tuy nhiên, được sự quan tâm hướng dẫn của các cơ quan chuyên môn Trung ương, đặc biệt là sự chỉ đạo của Tỉnh ủy, UBND tỉnh, lãnh đạo Sở Nông nghiệp và PTNT, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản, với trách nhiệm là cơ quan đầu mối đã kịp thời tham mưu các văn bản để tỉnh và Ngành chỉ đạo, quản lý và phối hợp với các đơn vị liên quan đã tích cực triển khai bằng nhiều biện pháp quyết liệt triển khai công tác ATTP nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh kịp thời, hiệu quả (trong đó có việc điều tra, nắm bắt, xử lý tốt hơn 140 sản phẩm/ gần 100 hộ gia đình sử dụng các sản phẩm patê minh chay) đặc biệt là triển khai Chỉ thị 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ về việc tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới; triển khai “Tháng hành động vì ATTP” năm 2020; chỉ đạo sản xuất muối niên vụ 2020;...nhờ đó các nội dung được thực hiện đúng tiến độ, đạt các chỉ tiêu đề ra.

Về công tác thông tin tuyên truyền, phổ biến các quy định đối với công tác quản lý chất lượng ATTP trong lĩnh vực Nông nghiệp đã được tăng cường, thực hiện bằng nhiều hình thức đa dạng, phong phú; đã có sự phối hợp, vào cuộc của các Hội đoàn thể (tổ chức xác nhận kiến thức về ATTP, tập huấn chuyên môn, nâng cao nghiệp vụ lấy mẫu, phối hợp các Hội đoàn thể, địa phương tuyên truyền...cho 1.991 lượt người; thực hiện 07 tọa đàm, 48 phóng sự chuyên đề phát trên đài phát thanh - truyền hình Bình Định; phát tin bài trên đài truyền thanh các địa phương…) góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm của người quản lý, người sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng trong việc đảm bảo chất lượng, ATTP nông lâm thủy sản; góp phần cung cấp những sản phẩm an toàn cho xã hội.

Để tiếp tục giám sát cảnh báo chung về ATTP (phục vụ công tác quản lý chỉ đạo của Ngành, tỉnh, Bộ Nông nghiệp…) trong đó tăng cường giám sát đối với các chỉ tiêu đã được lãnh đạo các cấp chỉ đạo giám sát (dư lượng thuốc BVTV, Agar, Rhodamim B, Trichlofon, Borax, Aflatoxin B1, Formaldehyde, chất tăng trọng…), Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản và các đơn vị chuyên ngành thuộc Sở đã tiến hành giám sát dư lượng kháng sinh cấm và các chất độc hại trong sản phẩm nông lâm thủy sản trên 1.419 mẫu, kết quả phát hiện vi phạm chiếm 1,3%, chủ yếu thuộc nhóm chất phụ gia, chất bảo quản được phép sử dụng nhưng vượt ngưỡng cho phép; các Chi cục đã thực hiện truy xuất nguồn gốc, tìm hiểu nguyên nhân, hướng dẫn khắc phục, thu hồi sản phẩm, xử lý và tiếp tục giám sát theo các quy định hiện hành của Bộ Nông nghiệp và PTNT. Nhờ vậy trong những tháng cuối năm không phát hiện vi phạm, tạo niềm tin cho người tiêu dùng trong việc lựa chọn các sản phẩm nông nghiệp.

Thực hiện việc thẩm định xếp loại các cơ sở SXKD theo thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT ngày 25 tháng 12 năm 2018 của Bộ Nông nghiệp và PTNT và theo sự phân công phân cấp tại Quyết định 45/2019/QĐ-UBND ngày 23/8/2019 của UBND tỉnh; trong năm 2020 Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản và các Chi cục chuyên ngành liên quan đã thẩm định xếp loại, cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cho 1.153 cơ sở (gồm 122 cơ sở SXKD nông lâm thủy sản và 1.031 tàu cá có chiều dài từ 15m trở lên). Qua thẩm định cho thấy hầu hết các cơ sở đã có ý thức chấp hành cơ bản các quy định của pháp luật về đảm bảo chất lượng, ATTP nông lâm thủy sản; một số cơ sở đã có sự đầu tư về trang thiết bị, máy móc phục vụ sản xuất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng các quy định của pháp luật về ATTP.

Nhằm kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm các quy định về ATTP, trong năm các đơn vị thuộc Sở thực hiện công tác thanh tra kiểm tra, hậu kiểm, kiểm soát tại 2.177 cơ sở, tàu cá (trong đó có 46 cơ sở SXKD VTNN, 49 cơ sở SXKD nông lâm thủy sản và 2.082 tàu cá), xử phạt vi phạm hành chính 133 cơ sở, tàu cá với số tiền 840,05 triệu đồng, góp phần răn đe, ngăn chặn các đối tượng vì lợi nhuận mà cố tình vi phạm quy định về ATTP.

Để kết nối các cơ sở, doanh nghiệp, giới thiệu, quảng bá các sản phẩm nông sản an toàn tỉnh Bình Định; Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản đã giới thiệu một số sản phẩm đặc trưng của tỉnh tại Hội nghị toàn quốc triển khai kế hoạch thực hiện Chỉ thị 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 và sơ kết công tác quản lý chất lượng, ATTP năm 2020 tổ chức tại Đắk Lắk; giới thiệu một số cơ sở sản xuất kinh doanh tham gia các Hội chợ tại một số tỉnh, thành; tham gia và trưng bày các sản phẩm thực phẩm an toàn tại Hội nghị kết nối tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm ngành Công Thương; trong đó ưu tiên giới thiệu 52 sản phẩm tại 28 cơ sở đã được xác nhận an toàn theo chuỗi (theo QĐ số 3075/QĐ-BNN-QLCL ngày 20/7/2016 của Bộ nông nghiệp và PTNT).

Những kết quả đạt được đã góp phần nâng cao hiệu quả trong công tác quản lý, kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản; tăng cường giám sát dư lượng các chất độc hại và kháng sinh trong sản phẩm nông lâm thủy sản từ sản xuất đến tiêu thụ, kịp thời tham mưu cho lãnh đạo trong chỉ đạo sản xuất, cảnh báo tới người tiêu dùng, tạo điều kiện để người tiêu dùng có cơ hội lựa chọn những sản phẩm an toàn; nâng cao ý thức chấp hành các quy định về ATTP của người sản xuất kinh doanh; xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật, góp phần răn đe, ngăn chặn các đối tượng vì lợi nhuận mà cố tình vi phạm quy định về ATTP.

Từ những kết quả đạt được, cho thấy sự nỗ lực, cố gắng của các cơ quan chuyên môn thuộc Ngành nông nghiệp, các địa phương trong tỉnh và người sản xuất kinh doanh…; trong đó có sự nỗ lực không ngừng của cơ quan đầu mối làm công tác quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Bình Định. Tuy nhiên, tồn tại, khó khăn vẫn còn, do trong tỉnh đối tượng chăn nuôi, trồng trọt, chế biến nông lâm thủy sản rất đa dạng, trải khắp trong các khu dân cư…việc quản lý, chỉ đạo gặp rất nhiều khó khăn; một số địa phương chưa có sự quan tâm đúng mức (cả về nhân lực và vật lực), cán bộ chủ yếu là kiêm nhiệm hay thay đổi nhiệm vụ công tác, việc cập nhật và triển khai các văn bản liên quan còn chậm nên hiệu quả công tác chưa cao; đặc biệt trong năm do ảnh hưởng tình hình dịch bệnh Covid-19 đã làm hoạt động sản xuất, kinh doanh đình trệ, kết nối cung cầu hạn chế... nên các cơ sở đều gặp nhiều khó khăn; bên cạnh đó, nhận thức về trách nhiệm, tầm quan trọng của quản lý chất lượng, ATTP nông lâm thủy sản của một số cơ sở chưa đúng mức; quy mô sản xuất, kinh doanh của các cơ sở còn nhỏ lẻ, hộ gia đình, sản xuất kinh doanh theo mùa vụ nên khó khăn là không tránh khỏi....

 Để tiếp tục nâng cao hiệu quả công tác quản lý chất lượng ATTP nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh; trong thời gian tới, đặc biệt là các dịp lễ hội,Tết Nguyên đán Tân Sửu đang tới gần, thiết nghĩ cần có sự đồng lòng vào cuộc của toàn xã hội. Tiếp tục phát huy những kết quả đạt được; tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới theo Chỉ thị 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ, kế hoạch 82/KH-UBND ngày 14/10/2020 của UBND tỉnh; xây dựng, xác nhận và giám sát sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chú trọng các sản phẩm chủ lực của địa phương; thúc đẩy việc sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản an toàn, hiệu quả; triển khai áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm thuộc phạm vi quản lý ngành; tiếp tục hỗ trợ thực hiện việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm thuộc phạm vi quản lý (tem nhãn nhận diện…); tiếp tục giám sát dư lượng kháng sinh cấm và các chất độc hại trong sản phẩm nông lâm thủy sản để phục vụ công tác quản lý, chỉ đạo của tỉnh, Ngành; đặc biệt quan tâm đối với các sản phẩm đặc trưng của tỉnh, tiếp tục duy trì giám sát dư lượng kháng sinh cấm và các chất độc hại đã thực hiện tốt các năm trước; nâng cao công tác giám sát, hậu kiểm về điều kiện quản lý chất lượng, ATTP nông lâm thủy sản nhằm đảm bảo các cơ sở, sản phẩm nông lâm thủy sản vi phạm điều kiện về quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm được xử lý theo quy định, tạo môi trường thuận lợi cho các cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản; thực hiện đa dạng hóa các nội dung, hình thức tuyên truyền, thông tin rộng rãi, dễ tiếp cận, phối hợp chặt chẽ với các đơn vị liên quan, địa phương và tổ chức hội, đoàn thể triển khai các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm… có như vậy mới góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ nhân dân đón Tết, vui Xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe nói riêng, tạo sự phát triển và cạnh tranh lành mạnh giữa các cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản, thúc đẩy sản xuất nông nghiệp phát triển bền vững nói chung./.