CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM NÔNG LÂM THỦY SẢN TỈNH BÌNH ĐỊNH NĂM 2021

Tập huấn Công tác Quản lý chất lượng ATTP cho cán bộ tuyến Huyện

Tại Bình Định, nhằm thực hiện nhiệm vụ kép vừa phòng chống dịch vừa triển khai có hiệu quả văn bản chỉ đạo của các Bộ, ngành Trung ương, Tỉnh ủy, UBND tỉnh đã ban hành Kế hoạch hành động bảo đảm chất lượng an toàn thực phẩm trong lĩnh vực Nông nghiệp theo Quyết định số 472/QĐ-UBND ngày 04/02/2021 ; trên cơ sở đó Sở Nông nghiệp và PTNT cụ thể hóa bằng Quyết định số 93/QĐ-SNN ngày 03/3/2021, Quyết định số 505/QĐ-SNN ngày 24/6/2021 và Quyết định số 876/QĐ-SNN ngày 19/11/2021 để phê duyệt dự toán chi tiết và các nhiệm vụ được giao.

Trong năm, mặc dù tình hình dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp, nhưng được sự quan tâm chỉ đạo sâu sát của lãnh đạo tỉnh, Ngành, với trách nhiệm là cơ quan đầu mối, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Bình Định đã luôn chủ động, tích cực tham mưu Sở Nông nghiệp và PTNT ban hành một số văn bản triển khai để các đơn vị liên quan, địa phương thuận tiện trong việc thực hiện theo lĩnh vực phân công phân cấp quản lý; đặc biệt là tham mưu Sở Nông nghiệp và PTNT trình UBND tỉnh ban hành “Kế hoạch hành động bảo đảm chất lượng an toàn thực phẩm trong lĩnh vực Nông nghiệp năm 2021” trên địa bàn tỉnh; triển khai Chỉ thị số 9294/CT-BNN-QLCL ngày 30/12/2020 của Bộ Nông nghiệp và PTNT; triển khai tháng hành động vì ATTP; chỉ đạo sản xuất muối niên vụ 2021; phê duyệt kế hoạch và dự toán chi tiết triển khai “Kế hoạch hành động bảo đảm chất lượng an toàn thực phẩm trong lĩnh vực Nông nghiệp năm 2021” trên địa bàn tỉnh; tăng cường chỉ đạo công tác quản lý chất lượng, ATTP nông lâm thuỷ sản trên địa bàn theo nhiệm vụ được giao;...nhờ đó các nội dung được thực hiện đúng tiến độ, đạt các chỉ tiêu đề ra. Trong đó:

Tăng cường công tác thông tin tuyên truyền, phổ biến các quy định pháp luật về quản lý chất lượng ATTP, kết hợp hướng dẫn người dân phải nghiêm túc thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch Covid-19 trong quá trình sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản; đã chủ động tổ chức xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm, tập huấn tuyên truyền phổ biến các văn bản mới về ATTP trong các lĩnh vực quản lý chất lượng nông lâm thủy sản, tập huấn kỹ thuật về phòng chống sinh vật hại cây trồng lồng ghép nội dung “Hướng dẫn sử dụng vật tư nông nghiệp an toàn, hiệu quả”, tập huấn nghiệp vụ cho cán bộ địa phương,...cho gần 1.500 lượt người; thực hiện tọa đàm phát trên đài truyền hình Bình Định; in phát 4.900 tờ rơi, treo băng rôn, khẩu hiệu hưởng ứng “Tháng hành động vì ATTP”;…góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm của người quản lý, người sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng trong việc đảm bảo chất lượng, ATTP nông lâm thủy sản.

Để tiếp tục phát huy những kết quả đạt được về giám sát dư lượng kháng sinh cấm và các chất độc hại trong sản phẩm nông lâm thủy sản, trong đó tăng cường giám sát đối với các chỉ tiêu đã được lãnh đạo tỉnh chỉ đạo trong các năm trước (dư lượng thuốc BVTV, Agar, Rhodamim B, Trichlofon, Borax, Aflatoxin B1, Formaldehyde, chất tăng trọng, chất an thần…); Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản, các đơn vị liên quan thuộc Sở đã thực hiện giám sát trên 683 mẫu nông lâm thủy sản, kết quả mẫu chưa đạt chiếm 0,88%, giảm so với năm 2020, chủ yếu các mẫu chưa đạt đều sử dụng chất phụ gia, chất bảo quản trong danh mục cho nhưng vượt ngưỡng; Các chi cục chuyên ngành đã tiến hành truy xuất nguồn gốc, thu hồi sản phẩm không đảm bảo ATTP, điều tra nguyên nhân các mẫu chưa đạt và hướng dẫn xử lý theo đúng quy định của pháp luật; qua đó góp phẩn tạo niềm tin cho người tiêu dùng trong việc lựa chọn các sản phẩm nông nghiệp.

Thực hiện việc phân công phân cấp theo Quyết định 45/2019/QĐ-UBND ngày 23/8/2019 của UBND tỉnh, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản, các Chi cục chuyên ngành liên quan thuộc Sở đã tổ chức thẩm định (xếp loại, cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP; đánh giá định kỳ) điều kiện đảm bảo ATTP với  952 lượt cơ sở (bao gồm 327 lượt cơ sở SXKD nông lâm thủy sản và 652 tàu cá có chiều dài từ 15m trở lên), kết quả thẩm định các cơ sở đạt yêu cầu (loại A/B) chiếm 100%. Qua đó cho thấy hầu hết các cơ sở đã có ý thức chấp hành cơ bản các quy định của pháp luật về đảm bảo chất lượng, ATTP nông lâm thủy sản; một số cơ sở đã đầu tư về trang thiết bị, máy móc phục vụ sản xuất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng các quy định của pháp luật về ATTP.

Cùng với công tác thông tin, tuyên truyền phổ biến các quy định pháp luật được tăng cường, các Chi cục liên quan thuộc Sở đã chủ động, phối hợp triển khai công tác thanh tra kiểm tra, hậu kiểm nhằm kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm các quy định về ATTP. Trong năm, đã thanh tra kiểm tra, hậu kiểm, tuần tra kiểm soát tại 711 cơ sở, tàu cá (trong đó có 71 cơ sở SXKD VTNN, 131 cơ sở SXKD nông lâm thủy sản và 509 tàu cá), xử phạt vi phạm hành chính 45 cơ sở, tàu cá với số tiền 411,445 triệu đồng, góp phần răn đe, ngăn chặn các đối tượng vì lợi nhuận mà cố tình vi phạm quy định về ATTP.

Mặc dù do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19 nên không tổ chức các sự kiện, Hội chợ quảng bá, giới thiệu và trưng bày các sản phẩm nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh, cũng như giới thiệu tham gia các sự kiện quảng bá sản phẩm tại các tỉnh thành trên cả nước; nhưng đã giới thiệu, vận động các cơ sở sản xuất nông lâm thủy sản tham gia Phiên chợ nông sản, trong đó ưu tiên giới thiệu 54 sản phẩm tại 30 cơ sở đã được xác nhận an toàn theo chuỗi (theo QĐ số 3075/QĐ-BNN-QLCL ngày 20/7/2016 của Bộ nông nghiệp và PTNT), góp phần hỗ trợ kết nối tiêu thụ sản phẩm nông sản, thuỷ sản, hàng hoá của các đơn vị sản xuất trong tỉnh với bà con nhân dân.

Những kết quả đạt được cho thấy việc triển khai công tác quản lý chất lượng, ATTP nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh Bình Định đã đạt được những kết quả đáng khích lệ, tạo sự chuyển biến rõ nét trong nhận thức, nâng cao hiểu biết, trách nhiệm, nghĩa vụ, quyền lợi của người tham gia sản xuất kinh doanh về đảm bảo chất lượng, ATTP nông lâm thủy sản, của cơ quan quản ký nhà nước đối với lĩnh vực này; xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật, góp phần răn đe, ngăn chặn các đối tượng vì lợi nhuận mà cố tình vi phạm quy định về ATTP; các cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản dần đi vào nề nếp, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm phục vụ người tiêu dùng; giúp cơ quan chuyên môn kịp thời tham mưu cho lãnh đạo trong chỉ đạo sản xuất, cảnh báo tới người tiêu dùng trong thời gian tới.

Tuy nhiên trong quá trình triển khai thực hiện vẫn còn một số tồn tại, khó khăn. Tại Bình Định đối tượng chăn nuôi, trồng trọt, chế biến nông lâm thủy sản rất đa dạng, khá nhỏ lẻ, manh mún…việc quản lý, chỉ đạo trong sản xuất gặp rất nhiều khó khăn, một số địa phương chưa có sự quan tâm đúng mức (cả về nhân lực và vật lực), cán bộ chủ yếu kiêm nhiệm hay thay đổi nhiệm vụ công tác, việc cập nhật và triển khai các văn bản liên quan còn chậm nên hiệu quả công tác chưa cao. Mặc khác, do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19, đã làm gián đoạn hoạt động sản xuất, kinh doanh nên các cơ sở đều gặp nhiều khó khăn, hoạt động cầm chừng, sản lượng tiêu thụ giảm; do đó công tác kiểm tra, hậu kiểm đối với các cơ sở cũng hạn chế, chủ yếu kiểm tra nhắc nhở, động viên cơ sở tiếp tục duy trì hoạt động đảm bảo yêu cầu phòng, chống dịch và an toàn thực phẩm theo quy định.

Từ những kết quả đạt được, cho thấy sự nỗ lực, cố gắng không ngừng của cơ quan đầu mối – Chi cục quản lý chất lượng, nông lâm sản và thủy sản Bình Định, các cơ quan chuyên môn, các địa phương trong cả năm 2021. Tuy vây, để tiếp tục nâng cao hiệu quả công tác quản lý chất lượng ATTP nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh trong thời gian tới, đặc biệt là Tết Nguyên đán Nhâm Dần đang tới gần và trong tình hình xã hội bình thường mới (giai đoạn sau Covid-19), thiết nghĩ cần tiếp tục phát huy những kết quả đạt được; tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới theo Chỉ thị 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ, kế hoạch 82/KH-UBND ngày 14/10/2020 của UBND tỉnh; tăng cường giám sát, cảnh báo dư lượng kháng sinh cấm và các chất độc hại trong sản phẩm nông lâm thủy sản (chú trọng các sản phẩm đặc trưng của tỉnh, có mức độ rủi ro cao); nâng cao công tác hậu kiểm về điều kiện quản lý chất lượng, ATTP nông lâm thủy sản nhằm đảm bảo các cơ sở, sản phẩm nông lâm thủy sản vi phạm điều kiện về quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm được xử lý theo quy định, tạo môi trường thuận lợi cho các cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản; thực hiện đa dạng hóa các nội dung, hình thức tuyên truyền, thông tin rộng rãi, dễ tiếp cận, phối hợp chặt chẽ với các đơn vị liên quan, địa phương và tổ chức hội, đoàn thể triển khai các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm; không ngừng xây dựng, xác nhận và giám sát sản phẩm chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chú trọng các sản phẩm chủ lực của địa phương; thúc đẩy việc sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản an toàn; triển khai áp dụng và quản lý hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm thuộc phạm vi quản lý;… có như vậy mới góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ nhân dân đón Tết, vui Xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe, tạo sự phát triển và cạnh tranh lành mạnh giữa các cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản./.